Гриль чугунный

Чугунные гриль-решетки для барбекю

Предлагаем высококачественные чугунные гриль-решетки для приготовления мяса и рыбы на барбекю.

Компания «Раслово-Кладка» производит и продает гриль-решетки из высококачественного пищевого чугуна.

Чугунная гриль-решетка является практичным дополнением к традиционному мангалу, позволяющим без труда зажарить рыбу, мелко нарезанные овощи, шпикачки и любые другие вкусности, не одеваемые на шампура.

У нас вы можете выбрать как круглые, так и прямоугольные гриль-решетки. Первые особенно эффективно могут быть использованы на печах для казана вкупе с особыми чугунными плитами. Последние могут быть использованы на любых мангалах и даже без них в походных условиях.

Предлагаемые нами чугунные гриль-решетки барбекю имеют абсолютное преимущество перед своими стальными «собратьям» по критериям надежности, долговечности и функциональности. Основным преимуществом чугунных гриль-решеток является то, что они не прогорают со временем. Особая пористая структура чугуна обеспечивает возможность (при условии надлежащей единовременной пропитке гриль-решетки растительным маслом) нивелировать склонность чугуна к коррозии даже при непосредственном контакте с водой. Кроме того, благодаря той же самой пористой структуре и возможности удерживания в них масла чугунные гриль решетки предотвращают возможность пригорания к их рабочей поверхности приготавливаемых продуктов. Это преимущество чугунных гриль-решеток особенно актуально для приготовления рыбы.

Благодаря своей массивности (толщина чугунных гриль-решеток составляет 7-15 мм, стальных – 2-4 мм) чугунные гриль решетки обеспечивают равномерное температурное поле по всей рабочей поверхности/

Особое строение чугуна, в частности наличие в его структуре графита, исключает возможность его коробления даже при значительных нагревах. Это практически невозможно обеспечить при использовании выполненных из стали (в том числе нержавеющей) гриль-решеток. Последние при постоянных теплосменах теряют жесткость, прогибаются, изменяя свою форму вплоть до невозможности использования.

Возможно изготовление гриль-решетки по Вашим размерам. Срок изготовления чугунной гриль-решетки по Вашим размерам — 3 недели с момента получения предоплаты.

Метод изготовления — литье в холодно твердеющую смесь.

Сами по себе чугунные решетки идеальны для приготовления практически любой пищи благодаря своей пористой структуру, решетка по мере ее использования пропитывается маслом, в результате улучшаются ее антипригарные свойства. Решетка из чугуна быстро нагревается, долго сохраняет тепло.

Перед началом использования чугунной решетки по назначению ее следует нагреть до 100-150 °С и выдержать при этой температуре в течение 15-20 мин, обильно смачивая рабочую поверхность растительным маслом так, чтобы каждая пора чугуна пропиталась им и исключила в дальнейшем возможность пригорания мяса к металлу.

После каждого использования решетку следует тщательно вымыть, затем просушить и слегка смазать растительным маслом. После этого решетка вновь примет прежний вид.

Купить любую из наших решеток вы можете тут.

Источник:
Чугунные гриль-решетки для барбекю
Чугунные гриль-решетки для барбекю
http://raslovo-kladka.ru/cast_iron_grill_for_barbeque

Чугунные решетки барбекю (гриль)

Чугун — является самым лучшим металлом для изготовления посуды и других предметов необходимых в процессе приготовления пищи. Среди металлов чугун обладает самой медленной теплопроводностью (он медленно нагревается, но и медленно остывает) поэтому, вся поверхность наших чугунных решеток барбекю фирмы « Spin — Spit » при использовании на мангалах или других источниках тепла, имеет одинаковую температуру.

Чтобы правильно и качественно приготовить Ваше блюдо, необходимо чтобы все точки вашего продукта (блюда) в одну и ту же секунду, были нагреты с одной и той же температурой. В этом Вам помогут наши чугунные решетки барбекю фирмы « Spin — Spit ».

Поэтому на наших мангалах чугунные решетки барбекю снабжены специальным крепежом, мы приподнимаем крепеж вместе с чугунной решеткой барбекю и воду льем под решетку, тогда и решетка цела и ваше мясо не портится. Специальный крепеж для чугунных решеток барбекю фирмы « Spin — Spit » устроен так, что случайно его с мангала сбить или уронить невозможно, что немало важно.

Хоть наши чугунные решетки барбекю и имеют относительно меньший вес, от кустарно произведенных решеток (они легче в два, три, а то и в четыре раза кустарных решеток), все решетки довольно травмоопасны, так как они тяжелые, горячие и скользкие. Поэтому проблема установки и эксплуатации чугунных решеток барбекю остается актуальной, еще есть вопрос о металле, из которого сделаны чугунные решетки барбекю, может ли быть металл качественным? Решать Вам.

Еще раз напомню отличие кустарных решеток барбекю от промышленных образцов:

1.Значительно больший вес.

2.Отвратительное качество литья, много раковин.

3.Тыльная сторона намного отличается от лицевой.

5.В большинстве решетки изогнуты.

6.Отсутствие специального покрытия (его невозможно сделать кустарным способом)

Источник:
Чугунные решетки барбекю (гриль)
Чугунные решетки барбекю от Spin-spit. Производство и продажа.
http://spin-spit.ru/chugunnye-reshetki-barbekyu

Чугунные сковороды-гриль

Чугунные сковороды-гриль позволяют в домашних условиях устроить настоящий гриллинг и получить вкуснейшие запеченные кусочки, аромат которых не оставит равнодушным никого.

Чугун, из которого изготовлены сковороды-гриль, очень долго сохраняет высокую температуру и способствует равномерному прожариванию даже достаточно крупных кусков мяса или птицы. При этом антипригарные свойства чугунной посуды не дают продуктам пригореть и испортить их замечательный вкус. Удобные ручки и яркий декор чугунных сковород-гриль превращают процесс приготовления блюд в настоящее удовольствие.

    • Chasseur
    • KitchenAid
    • Lava
    • Le Creuset
    • Lodge
    • Skeppshult
    • Staub

    Не найдены элементы по данным критериям поиска

      • Алый
      • Бежевый
      • Вишня
      • Красный
      • Кремовый
      • Оранжевый
      • Черно-красный
      • Черный

      Не найдены элементы по данным критериям поиска

      Не найдены элементы по данным критериям поиска

      Источник:
      Чугунные сковороды-гриль
      Чугунные сковороды-гриль позволяют в домашних условиях устроить настоящий гриллинг и получить вкуснейшие запеченные кусочки аромат которых не оставит равнодушным никого Чугун из которого изготовлены сковороды-гриль очень долго сохраняет высокую температуру и способствует
      http://akval.ru/chugunnye-skovorody-gril.html

COMMENTS