Шоколадные торты на день рождения

Вкусный торт на день рождения своими руками! Или как стать самым желанным гостем?

Вкусный торт на день рождения своими руками! Или как стать самым желанным гостем?

Кого из Вас не приглашали на день Рождения. По истине, это веселый, добрый и светлый праздник.

Есть такая традиция, приходить в гости не с пустыми руками, а уж если день рождения, то обязательно с красивым и ароматным тортом и прочими подарками.

Поэтому мы и будем сегодня готовить торт на день рождения своими руками. Если у Вас маленький опыт приготовления кондитерских изделий, то поверьте любой домашний торт, приготовленный самолично и с любовью воспримется на Ура, даже если у него не совсем тот вид, о котором Вы мечтали.

У меня бывали такие случаи,что вроде бы изначально уверен в своем постоянном рецепте, но что-то не заладится и вид у торта уже не тот! Но не стоит отчаиваться, все равно вкус от этого у него не меняется. Так что торт долго не задерживается, особенно там где в гостях много детей.

Итак, торт на день рождения своими руками:

-1 пачка несоленого сливочного масла комнатной температуры плюс для смазки формы

-3 стакана муки и для смазки формы чуть чуть

-1 ст.л. разрыхлителя или порошка для выпечки

-2 стакана сахара

-1 1/4 стакана пахты

-1 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

— 2 стакана лимонного джема или плотного варенья. Я брала абрикосовый джем с экстрактом лимона. Можно любой на Ваш вкус.

Для шоколадной глазури:

— 100 г. темного нарезанного шоколада

-2 т.л. густых сливок

-4 ст.л. просеянной сахарной пудры

-4-5 ст.л. теплой воды

Чтобы ускорить процесс организуйте 2 полочки(решетки ) в духовке для выпечки коржей. Главное, чтобы у Вас было 2 одинаковые формы для получения ровных коржей. Разогрейте ее до 350 градусов. В глубокую круглую форму для выпечки одинаковых размеров выложите пергаментную бумагу для выпечки и слегка сбрызните форму маслом.

Теперь подготовим тесто. Для этого в отдельной миске смешайте муку, порошок для выпечки, соль, соду и отставьте пока в сторону.

В это время взбейте вручную или в миксере на медленной скорости размягченное масло до мягкости 1-2 минуты. Затем в масло постепенно добавить сахар, и взбивать тщательно минут 5, затем вбить яйца причем по одному. Добавил одно, размешал, добавил второе размешал и т.д. И затем медленно и постепенно добавлять смесь с мукой, которую мы отставили, чтобы не было комочков все хорошо размешать.И уже на этом этапе, по мере загустевания добавляем постепенно пахту. Вот такой процесс получения теста до самого конца.

Да, и не забудьте в конце добавить Ванили для аромата!

Разделить тесто на 2 части, распределить по формам и выпекать минут 25 мин. пока спичка или зубочистка не будет чистая от проколотого пирога в духовке. У каждого в духовке время получится разным, то есть прикиньте еще плюс минус 10 минут выпекания до готовности.

Далее вытягиваем, охлаждаем где то около часа, затем освобождаем от бумаги. Подготавливаем подходящее блюдо, укладываем на него нижний корж рыхлой стороной вверх. И уже на него укладываем густой джем в 1 см. Я брала абрикосовый и загустевший. Если на кухне жарко, то и он может немного растекаться по краям, в таком случае Вы можете положить его некоторое время в холодильник до замерзания. Затем наложите сверху второй корж, немного придавите. Вот и все, осталось весь торт залить шоколадной глазурью и поставить в холодильник для затвердевания.

Чтобы приготовить шоколадную глазурь необходимо заранее растопить шоколад и сливки в пароварке или, например, в жаропрочной миске поставить над кастрюлей с кипящей водой. Полностью растворить до однородного состояния. Снять с огня, юркнуть туда сахарной пудры, размешать, добавить 1 ст.л. теплой воды за раз и опять все тщательно перемешать до густой и текущей консистенции. Если не густой добавить еще 1 ст. л. воды.. Дать остыть! Вылейте на верх торта пока он не начнет растекаться по краям. Можно поподождать чуть, пока глазурь не распределиться и снова залить торт.

Поставить в холодильник! Украсьте сверху земляникой или клубникой и смело пакуйте для именинника!

Вот такой торт на день рождения своими руками доставит истинное удовольствие каждому гостю. Тем более, что много Вам его скушать не удастся!

Любителям экспериментировать рекомендую рецепт шоколадного торта»Пища дьявола» который сразит гостей наповал!

Желаю всем приятного аппетита и получайте удовольствие от самого процесса приготовления!

Понравилась статья? Нажмите лайк ниже или перейдите на главную страницу сайта «Жить с Удовольствием!»

Источник:
Вкусный торт на день рождения своими руками! Или как стать самым желанным гостем?
Будем сегодня готовить торт на день рождения своими руками.Такой торт на день рождения своими руками доставит истинное удовольствие каждому гостю.
http://liyabruni.ru/vkusnyiy-tort-na-den-rozhdeniya-svoimi-rukami/

Детские торты на день рождения

Уважаемые покупатели, в Кондитерском доме «Шоколадный Гуру» трудятся опытнейшие кондитеры и дизайнеры, относящиеся к повседневной работе как к искусству. Здесь создаются торты заданного размера, цвета и формы, с 11 начинками. (См. ссылку на фото, вкусы и цены тортов на странице.) При этом на главном месте всё-таки вкус изготавливаемых изделий — невкусный торт совершенно не стоит затраченных на него усилий и денег.

В любой день недели с 10-00 до 23-00 Вы можете у нас — заказать детские торты на день рождения. Вообще всю нашу продукцию мы создаём исключительно на заказ. Москва, Мытищи, Химки, Долгопрудный — города, откуда нам чаще всего приходят заказы, но нередко нам заказывают и из других городов Подмосковья. Цены на детский торт на 1 год, 2 года, так же как и на торты для детей от 3 до 7 лет — от 1500 рублей за кило, в зависимости от выбранной Вами начинки (вкуса изделия) и, главным образом, от сложности работы дизайнера и кондитера по оформлению торта.

Мы получаем заказы также по электронной почте, а выполняем их сугубо в индивидуальном порядке (мы никогда не предлагаем готовой выпечки) с доставкой детских тортов в города Химки и Долгопрудный, а также в город Москва в течение 24 часов. По иным городам МО надо обговаривать вопросы доставки и цену.

Кондитерский дом «Шоколадный Гуру», заметим, изготавливает не только детские торты. Москва, Химки, Долгопрудный, да и прочие города заказывают у нас часто и праздничные «торты для взрослых» , главным образом свадебные, но периодически и на день рождения и юбилей. Цены «взрослых» тортов практически не отличаются от цен на детские, также колеблясь в широком диапазоне от 1500 рублей/килограмм, в зависимости от украшения и сложности изготовления.

Мы работаем в первую очередь для тех, кто намерены подарить детский торт на день рождения ребёнка, или в связи с каким-то значимым событием в жизни детей предпочитают купить нечто качественное и эксклюзивное по доступной цене. Все наши торты могут обрести индивидуальное оформление в соответствии с Вашими вкусами. Мы упаковываем наши сладости в удобные подарочные коробки.

Делать заказы на наши эксклюзивные детские торты лучше заранее, хотя бы за сутки до дня рождения Вашего малыша, но мы выполним и срочный заказ.

Детский торт, аккуратно упакованный в подарочную коробку, Вы можете также получить самовывозом.

Источник:
Детские торты на день рождения
У нас можно заказать детские торты на день рождения на 1 год, 2 года и для детей старше. Мы работаем для жителей Москвы, Химок, Долгопрудного. Цены и фото детских тортов на день рождения представлены на странице
http://fca.narod.ru/detskiye-torti-na-den-rozhdeniya.html

COMMENTS